Bahan Ikan:
500 gr ikan bandeng, bersihkan
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
1 sdm margarin
5 siung bawang putih, cincang halus
100 gr jamur kancing, iris
2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris
cabe rawit (sesuai selera)
daun pisang secukupnya untuk membungkus